Malina: Wartości odżywcze

Maliny to pyszne owoce (soczyste i aromatyczne) co maliny kryją w sobie? Oto co powinniście wiedzieć o tym owocu:

• Wartość odżywcza:

- Wartość energetyczna 180KJ (43kcal)
- Białka 1,3 g
- Węglowodany 12,0 g
- Tłuszcze 0,3 g
- Woda 85,8 g

• Witaminy:

- Wit. C 31,4 mg
- Tiamina (B1) 0,018 mg
- Ryboflawina 0,062 mg
- Niacyna (B3) 0,26 mg
- Wit. B6 0,06 mg
- Foliany 0,03 mg
- Kobalamina (B12) 0,00 mg
- Wit. A 0,003 mg
- Wit. D 0,00 mg
- Wit.E 0,48 mg

• Makroelementy:

- Fosfor 33mg
- Wapń 35 mg
- Magnez 20 mg
- Potas 203 mg
- Sód 2 mg

• Mikroelementy:

- Jod 0,003 mg
- Żelazo 0,8 mg
- Miedź 0,19 mg
- Cynk 0,36 mg
- Mangan 0,32 mg

Oczywiście wartości mogą być różne w zależności od odmiany, zasobności gleby oraz sposobu nawożenia.